Autunno Pavese 2025: il tour tra Pavese, Oltrepò e Lomellina
Dal 13 settembre al 19 ottobre 2025, torna il Tour di Autunno Pavese, con oltre 30 appuntamenti in calendario tra Pavese, Oltrepò e Lomellina. Un mese intero di eventi sul territorio, che farà tappa in tutta la provincia per scoprire da vicino i protagonisti del gusto: dalle cantine alle risaie, dai salumi alle tante specialità agricole che rendono unico il territorio. Ideato quattro anni fa, il Tour ha saputo conquistare fin da subito produttori e visitatori, diventando un appuntamento atteso e partecipato. La conferma per l’edizione 2025 testimonia il consenso crescente e il valore di una formula che unisce promozione, scoperta e condivisione del territorio.
Nel cuore di questo calendario, dal 3 al 6 ottobre, Palazzo Esposizioni di Pavia ospiterà la Fiera di Autunno Pavese, il momento più tradizionale della manifestazione, punto d’incontro tra pubblico e imprese del gusto, con degustazioni guidate, cooking show, aree tematiche e nuovi format esperienziali.
Il progetto è promosso dalla Camera di Commercio di Cremona- Mantova – Pavia con la sua Azienda Speciale Paviasviluppo, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni tipiche attraverso esperienze autentiche che uniscono enogastronomia, paesaggi e tradizioni.
Un viaggio nel cuore del gusto
Il calendario del Tour accompagnerà i visitatori tra cantine, cascine, agriturismi e aziende agricole, dove il sapere artigiano incontra l’ospitalità del territorio. Degustazioni, cene tematiche, laboratori didattici, attività per famiglie e incontri culturali daranno vita a esperienze da vivere in prima persona, capaci di raccontare la varietà e la vitalità del mondo agroalimentare pavese.
L’autenticità dei luoghi
Partecipare al Tour significa varcare la soglia delle aziende, incontrare chi produce e lasciarsi guidare attraverso vigne, risaie e borghi agricoli. È l’occasione per scoprire come nascono le specialità locali, ascoltare le storie di chi le custodisce e assaporarne l’autenticità. Un filo che intreccia persone, tradizioni e paesaggi, restituendo l’anima del territorio.
Perché partecipare
Il Tour non è solo una rassegna di eventi, ma un invito a vivere il territorio in modo diverso. Partecipare significa incontrare i produttori, ascoltare storie che non si trovano sulle etichette, scoprire i segreti delle lavorazioni e degustare i prodotti nel luogo stesso in cui nascono. È un’esperienza che unisce piacere e conoscenza, ideale per chi vuole riscoprire le radici del gusto e sentirsi parte di una comunità che custodisce e rinnova le proprie tradizioni.
Una rete di comunità e promozione
Il Tour di Autunno Pavese rappresenta un ponte ideale tra promozione turistica e valorizzazione culturale, rafforzando il legame tra imprese, istituzioni e cittadini. Un percorso condiviso che mette al centro le tre anime del territorio in una narrazione fatta di tipicità, memoria e innovazione.
Il Presidente Auricchio: «Valorizzare il territorio è investire nel futuro»
«Il Tour di Autunno Pavese rappresenta una delle espressioni più autentiche del nostro territorio, perché consente di far conoscere i prodotti direttamente nei luoghi in cui nascono. Questo significa promuovere non solo l’eccellenza agroalimentare, ma anche le comunità, le tradizioni e il lavoro quotidiano che le rendono possibili.
Per la Camera di Commercio è fondamentale organizzare iniziative di questo tipo: il nostro compito è sostenere le imprese, offrire loro occasioni di visibilità e creare strumenti concreti di promozione. Eventi come il Tour mettono in contatto diretto i produttori con i cittadini e i turisti, rafforzano la fiducia e alimentano una cultura del consumo basata su qualità e trasparenza.
Guardiamo al futuro con la convinzione che la promozione del territorio sia una leva strategica di sviluppo economico. Valorizzare le filiere produttive locali significa attrarre visitatori, generare opportunità per le aziende e rafforzare l’identità di un’area che vuole crescere unita. Il Tour Autunno Pavese è un tassello importante di questo percorso, che unisce economia, cultura e tradizione in un unico racconto condiviso.»
L’impronta del gusto
Simbolo dell’edizione 2025 è l’“Impronta del gusto”, la nuova identità visiva che accompagna tutte le iniziative di Autunno Pavese. Un segno grafico che richiama l’impronta digitale – emblema di identità – al cui interno si intrecciano due elementi iconici dell’agricoltura locale: l’uva e il riso. I tre colori scelti rappresentano le anime geografiche del territorio – Pavese, Oltrepò e Lomellina – e al tempo stesso evocano l’apertura verso la nuova dimensione camerale che unisce anche Cremona e Mantova. L’impronta diventa così il filo conduttore di Tour e Fiera: un messaggio chiaro che lega tradizione e innovazione, raccontando come il gusto lasci il segno nell’identità di un territorio.
Info e programma completo
Il calendario aggiornato con tutte le tappe e le modalità di partecipazione è disponibile sul sito ufficiale. Per informazioni: Ufficio Comunicazione – Paviasviluppo – Telefono 0382.393271
